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क्रेप आटा एक विशेष नाश्ते के लिए जरूरी है। कुछ गर्म और स्वादिष्ट नुटेला क्रेप्स होने से ज्यादा खुशी की बात नहीं है। आज हम उन्हें एक बहुत ही सरल और स्वादिष्ट तरीके से तैयार करने जा रहे हैं ताकि आप उन्हें बहुत गर्म और घर के छोटे लोगों के साथ आनंद ले सकें।
नुटेला क्रेप्स
कुछ गर्मागर्म और स्वादिष्ट नुटेला क्रेप्स खाने से बड़ा कोई आनंद नहीं है। आज हम आपको इन्हें बनाना सिखाएंगे
- एंजेला
- Cocina: परंपरागत
- पकाने की विधि प्रकार: नाश्ता और नाश्ता
- सर्विंग्स: 8
- कुल समय:
सामग्री
- आटे की 250 जीआर
- 1 बड़ा चम्मच चीनी
- चुटकी भर नमक
- 3 अंडे पीटे
- 125 मिली दूध
- 1 बड़ा चम्मच मक्खन, पिघलाया
- nutella
- 1 चम्मच वेनिला अर्क
तैयारी
एक बाउल में मैदा, चीनी और नमक मिलाएं। एक अन्य कटोरे में, अंडे और दूध को फेंट लें। अंडे के मिश्रण को सूखी सामग्री में डालें और तब तक हिलाएं जब तक आटा चिकना न हो जाए। पिघला हुआ मक्खन डालें और फिर से मिलाएँ।
आटे को लगभग 2 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें ताकि यह थोड़ा सा शरीर ले ले। दो घंटे बीत जाने के बाद, एक फ्राइंग पैन गरम करें और उस पर थोड़ा मक्खन डालें। इसे पिघलने दें और जब यह पिघल जाए तो इसमें एक बड़ा चम्मच क्रेप बैटर डालें और इसे पूरे पैन में फैलाएं।
जब आप ध्यान दें कि यह एक तरफ सुनहरा है, तो क्रेप को दूसरी तरफ से भूरे रंग में बदल दें।
एक बार जब आप ध्यान दें कि दोनों पक्ष अच्छी तरह से भूरे हुए हैं, तो उन्हें गर्मी से हटा दें, और प्रत्येक क्रेप्स के साथ ऐसा करें।
उन्हें गर्म रखने के लिए, उन्हें रसोई की आग के ठीक सामने एक ओवन रैक पर रखें। इस तरह वे तब तक सही हालत में रहेंगे जब तक हम सब कुछ नहीं करेंगे।
अब हमें केवल अपना क्रेप नुटेला से तैयार करना है। क्रेप को डेज़र्ट प्लेट पर रखें और उस पर नुटेला का अच्छा सा टुकड़ा डालें। क्रीम के साथ पूरे क्रेप को फैलाएं और इसे ऊपर रोल करें।
इसे सजाने के लिए ऊपर से थोड़ी आइसिंग शुगर डालें।
