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आज की कुकीज़ में कोई मक्खन या तेल नहीं है। वे कुछ हैं केला और अखरोट कुकीज़ जिसे सीलिएक रोग से पीड़ित और अंडों के प्रति असहिष्णु लोग दोनों ले सकते हैं।
उन्हें तैयार करने के लिए, अखरोट को काटने के लिए एक खाद्य प्रोसेसर का होना आदर्श है। बाद में, एक कांटा के साथ हम काट लेंगे Plátano और हम सामग्री मिलाएंगे।
बनाने के लिए हमें कुछ चम्मच की भी जरूरत पड़ेगी आटे की छोटी-छोटी ढेरियाँ कुछ बेकिंग ट्रे पर। और करीब 25 मिनट बाद कुकीज बनकर तैयार हो जाएंगी.
केला और अखरोट कुकीज़
ग्लूटेन-मुक्त, अंडा-मुक्त, तेल-मुक्त और मक्खन-मुक्त कुकीज़।
- एसेन जिमेनेज
- Cocina: आधुनिक
- पकाने की विधि प्रकार: नाश्ता
- कैलोरी: 70
- सर्विंग्स: 17
- तैयारी का समय:
- पकाने का समय:
- कुल समय:
सामग्री
- केले का 120 ग्राम (वजन एक बार छीलने के बाद)
- 120 ग्राम अखरोट
- 50 ग्राम गेहूं का सिरप (मेपल सिरप या शहद के लिए प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
- 40 ग्राम कॉर्नस्टार्च
- 2 चम्मच गन्ना
तैयारी
- एक बाउल में केले को मैश कर लें.
कटे हुए अखरोट डालें (मैंने उन्हें फ़ूड प्रोसेसर में कुचला है)।
हम सिरप या शहद मिलाते हैं।
कांटे से मिलाएं और कॉर्नस्टार्च डालें।
हम अच्छी तरह से मिलाते हैं।
हम बेकिंग पेपर के साथ कुछ ओवन ट्रे को लाइन करते हैं। दो चम्मच की सहायता से हम बेकिंग पेपर पर चम्मच आटा डालेंगे.
सुनहरा होने तक लगभग 160-20 मिनट तक 30º पर बेक करें।
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