(32 वोट)
लोड हो रहा है ...
यह उन पारंपरिक व्यंजनों में से एक है जो इसकी सादगी के लिए आश्चर्यचकित करते हैं। वे बस हैं निविदा सॉसेज कावा में पकाया जाता है और वे स्वादिष्ट होते हैं।
फायदा यह है कि जबकि कोरिज़ो इस पेय का स्वाद लेता है, यह कुछ वसा छोड़ता है। यह भी ए ऐपरतीफ़ी आप क्या तैयार होंगे एक घंटे से भी कम समय में.
जब आपके पास मौका हो तो इसे आज़माएं क्योंकि मुझे यकीन है कि आप इसे पसंद करने जा रहे हैं।
शायद आपने सुना हो सॉसेज टू हेल... उत्तरार्द्ध एक अलग तरीके से पकाया जाता है, उन्हें चपटे। यदि आप अंतर देखना चाहते हैं तो मैं लिंक छोड़ देता हूं।
कावा के साथ कोरिज़ोस
एक पारंपरिक नुस्खा जिसे वयस्क और बच्चे दोनों पसंद करते हैं
- एसेन जिमेनेज
- Cocina: परंपरागत
- पकाने की विधि प्रकार: ऐपेटाइज़र
- कैलोरी: 350
- सर्विंग्स: 6
- पकाने का समय:
- कुल समय:
सामग्री
- 1 राउंड और आधा chorizo
- 1 लीटर कावा
तैयारी
हम चोरिज़ो को काटते हैं।
हम इसे एक छोटे सॉस पैन में डालते हैं और इसे कावा के साथ कवर करते हैं।
हमने सॉस पैन को आग पर डाल दिया।
यह लगभग तीन घंटे के लिए कम गर्मी होगी।
उस समय के बाद हम आग को बंद कर देते हैं और तहखाने में कोरिज़ो के टुकड़ों को तब तक सुरक्षित रखते हैं जब तक कि उन्हें मेज पर ले जाने का समय न हो। इस तरह हम उन्हें सूखने से रोकेंगे।
अधिक जानकारी - चोरिज़ोस को नरक