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अल्काज़र डी सैन जुआन के केक अपने आटे की तैयारी और कॉन्वेंट व्यंजनों के बेकिंग ठेठ में रहस्य की आभा को संरक्षित करते हैं, जिसका अर्थ है कि हम उन्हें तैयार करने की हिम्मत नहीं करते हैं। कभी-कभी केक निकलते हैं जो बहुत शुष्क होते हैं, या उन्हें धक्का नहीं दिया जा सकता है और फैल सकता है ... क्या हमने यह नुस्खा आजमाया है? एक विचार: उनका उपयोग करें अन्य डेसर्ट के लिए एक आधार के रूप में तिरुमिसु की तरह।
टोर्टस डी अलकज़ार
टोर्टास डी अलकज़ार डी सैन जुआन एक बहुत ही पारंपरिक मिठाई है जो बहुत कोमल और फूली होने के कारण अलग पहचानी जाती है। इस आसान रेसिपी से इन्हें घर पर भी बनाएं
छवि: पैशनसेविला