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अमेरिकियों में विशेषज्ञ हैं फास्ट फूड और हाइपरकैलोरिक लेकिन अप्रतिरोध्य स्नैक्स में। यह रेसिपी इसके स्वादिष्ट होने के कारण पसंद की जाती है चिप्स जो बच्चों को पागल कर देता है। छुट्टियों के लिए, आपकी मेज पर नाश्ते या स्टार्टर के रूप में, पेटाटा ब्रावा और बहुत सारे पनीर के साथ आदर्श है, हाँ, हमें प्राथमिकता देनी चाहिए कि अगर बच्चे इसे आज़माने जा रहे हैं तो तीखापन अधिक नहीं है।
पनीर के साथ विशेष bravas आलू
पनीर के साथ विशेष ब्रवा आलू लेखक: एलिसिया टोमेरो
- एलिसिया टोमेरो
- सर्विंग्स: 4
- कुल समय:
सामग्री
- 3 बड़े आलू
- तलने के लिए भारी तेल, जैतून या सूरजमुखी
- नमक
- गर्म सॉस (टबैस्को)
- कसा हुआ पनीर पिघलाने के लिए, विशेष 3 चीज (चेडर, इममेंटल ...)
तैयारी
हम आलू छीलते हैं, हम उन्हें धोते हैं और कपड़े से अच्छी तरह सुखाते हैं।
चाकू की सहायता से हम आलू को स्लाइस में काट लेते हैं और काट लेते हैं आलू के चिप्स का आकार बना ले. मेरे मामले में, बड़े टुकड़े किए गए हैं, हालांकि आप उन्हें क्यूब्स में भी काट सकते हैं।
हम तेल गरम करने के लिए रखते हैं और फिर हम अपने आलू डालेंगे। हम इन्हे अच्छे से फ्राई करके गोल्डन ही रहने देंगे.
हम आलू को अच्छी तरह से निकालते हैं और निकालते हैं और उन्हें एक ऐसे स्रोत में रख देते हैं जिसे बेक किया जा सकता है।
हम नमक डालते हैं और जोड़ते हैं गर्म चटनी की कुछ बूँदें उपभोक्ता के स्वाद के लिए।
ऊपर से कद्दूकस किया हुआ पनीर डालें और डाल दें ओवन २०० °-२२० °. हम इसे मध्यम ऊंचाई पर रखते हैं और ग्रिल के साथ इसे ब्राउन करने के लिए रखते हैं। एक बार पनीर ब्राउन हो जाने के बाद, हमारे पास आलू परोसने के लिए तैयार हैं।
ऐरगैग आई होमोल की तरह डोलता है ... एमएमएमएम मैं एक प्लेटर खा जाता है ऊपर के यया !!!
मैं भी