विंटर कैबेज के साथ हमारी पहली रेसिपी में, हम इनकी एक ऐसी डिश तैयार करने जा रहे हैं, जो बच्चों को रेस्तरां में बहुत पसंद है। फास्ट फूड, अमेरिकी सलाद। यह सलाद बहुत है एक बहुत ही आरामदायक डिश जब बच्चे इसे सब्जियों के बारीक और जलेनी कट के कारण खाते हैं क्योंकि यह उस उत्तम मीठी और खट्टी चटनी के साथ पकाया जाता है और घर पर बनाते समय सामग्री और उनके अनुपात को प्राप्त करना कितना मुश्किल है।
ऐसा लगता है कि कोलस्लॉ की उत्पत्ति अठारहवीं शताब्दी में डच भूमि से हुई थी। डच लोग हमेशा से पत्तागोभी और कोलार्ड साग के प्रसिद्ध उत्पादक रहे हैं। लेकिन जब तक यह ग्रेट ब्रिटेन में नहीं पहुंचा तब तक कोलेस्लो इतना लोकप्रिय नहीं हुआ। XNUMXवीं सदी के मध्य में ही इसे रेस्तरां और घरों में बहुत पसंद किया जाने लगा, इसे "कोल्ड स्लॉ" कहा जाने लगा। जब यह बाद में अमेरिका में भी पहुंचा, तो इसे निश्चित रूप से कोलेस्लो (से) कहा जाने लगा ज़ीन y slaw, जो मेयोनेज़ के साथ ठंडा सलाद है)
अमेरिकी कोलेसलाव
यह अमेरिकन पत्तागोभी सलाद अमेरिका में आम है लेकिन अब आप इस रेसिपी के साथ इसका आनंद भी ले सकते हैं
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