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यह नुस्खा सरल नहीं हो सकता है और घर पर यह बहुत सफल है, खासकर छोटे लोगों के बीच। अनाज के साथ चिकन तोड़ दिया यह हमें एक फास्ट फूड चेन से चिकन की याद दिलाता है, लेकिन मैं इसे घर पर बनाना पसंद करता हूं, जो सामग्री मैं डालता हूं, उसे जानकर मुझे और अधिक आसानी होती है और मैं इसे ओवन में बनाने की कोशिश करता हूं, जिसके साथ कैलोरी कम हो जाती है। अगर आप तले हुए खाद्य पदार्थ बेहतर पसंद करते हैं, तो आप चिकन को गर्म तेल के साथ पैन में भूनकर भी नुस्खा समाप्त कर सकते हैं।
इस नुस्खा को ध्यान में रखने वाली एकमात्र बात यह है कि चिकन पट्टिका की मोटाई के आधार पर बेकिंग का समय अलग-अलग होगा। मुझे चिकन जूसर बनाने के लिए मोटी पट्टियाँ बनाना पसंद है। आप इसे आलू या सलाद के साथ और अपनी मनपसंद चटनी के साथ खा सकते हैं।
अनाज के साथ चिकन तोड़ दिया
अमीर खस्ता चिकन तैयार करने की आसान रेसिपी।
- बारबरा गोंजालो
- पकाने की विधि प्रकार: मांस
- सर्विंग्स: 4
- तैयारी का समय:
- पकाने का समय:
- कुल समय:
सामग्री
- 150 जीआर। अनाज के प्रकार 'मकई के गुच्छे'
- 500 जीआर। चिकन ब्रेस्ट
- 1 अंडा
- नमक
- काली मिर्च
तैयारी
जब तक वे छोटे गुच्छे में होते हैं, तब तक एक खाद्य प्रोसेसर के साथ अनाज काट लें। एक प्लेट और रिजर्व में डालो।
दूसरी तरफ, एक कांटा की मदद से एक प्लेट पर एक अंडे को हरा दें और एक तरफ सेट करें।
चिकन स्तनों को फ़िललेट्स में काटें (मुझे उन्हें मोटी पसंद है)।
चिकन को स्वाद के लिए सीज़न करें।
चिकन फिलालेट्स को पहले पीट अंडे और फिर अनाज के माध्यम से पारित करके।
उन्हें एक बेकिंग शीट पर रखें जिसमें ग्रीसप्रूफ पेपर लगा हो।
चिकन के ऊपर तेल को फेंटे।
190ºC के लिए पहले से गरम ओवन में रखें जब तक कि हम यह न देख लें कि अनाज भूरे रंग का होने लगा (20-30 मिनट)। बेकिंग के माध्यम से आधे रास्ते में, आप उन्हें दोनों तरफ समान बनाने के लिए पट्टियों को पलट सकते हैं।
विधेयकों
चिकन को अधिक स्वाद देने के लिए या यदि आप इसे मसालेदार स्पर्श देना चाहते हैं, तो अनाज को पीसते समय आप अपनी पसंद के हिसाब से मसाले डाल सकते हैं या थोड़ा गर्म पेपरिका डाल सकते हैं।