अच्छा मक्खन के साथ घर का बना सब्बो

तैयारी

1. एक बड़े कंटेनर में कमरे के तापमान पर मक्खन पिघलाएं। हम इसे माइक्रोवेव मध्यम शक्ति या कम गर्मी पर कर सकते हैं। फिर हम चीनी, ज़ेस्ट, नमक और अंडे डालते हैं। एक सजातीय मिश्रण प्राप्त होने तक सभी सामग्रियों को छड़ के साथ अच्छी तरह मिलाएं।

2. दूसरी ओर, हम आटे और खमीर को मिलाते हैं और हम इसे एक छलनी की मदद से थोड़ा-थोड़ा करके और अंडे के मिश्रण में बारिश के रूप में मिलाते हैं, गांठों को खत्म करने के लिए छड़ से लगातार हिलाते हैं और सभी सामग्री को एकीकृत करते हैं आटे में अच्छी तरह से...

3. इस मिश्रण को सांचे में डालें, बेकिंग ट्रे पर रखें और बेकिंग पेपर से ढक दें। हम उन्हें केवल आधा ही भरेंगे।

4. हम सोबाओस को लगभग 180 मिनट के लिए 20 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में पकाते हैं ताकि वे कोमल और सुनहरे हो जाएँ। उन्हें ओवन से बाहर ठंडा होने दें।

5. चित्र: तुसरेकास