अंजीर के साथ बादाम केक

तैयारी

1. बादाम को फूड प्रोसेसर में 120 ग्राम चीनी के साथ काट लें।

   

2. हम इस मिश्रण को एक कटोरे में डालते हैं और इसमें आटा, दालचीनी, खमीर और नमक मिलाते हैं। हम मिलाते हैं.

3. दूसरे कटोरे में हम अंडे और तेल डालते हैं।

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4. हम तरल पदार्थों के इस मिश्रण को पिछले कटोरे में डालते हैं। हम मिलाते हैं.

5. हम आटे को लगभग 22 सेंटीमीटर व्यास वाले सांचे में बांटते हैं।

6. हम सतह पर कुछ अंजीर (आधे-आधे) रखते हैं। हम गीली चीनी छिड़कते हैं।

   

7. हम 190º पर 40-45 मिनट तक बेक करते हैं, जब तक कि अंदरूनी भाग अच्छी तरह से पक न जाए।